In entspannter Atmosphäre
vielseitige Genussmomente erleben …
Kulinarische Highlights
in der Leipziger Innenstadt
Auf Gourmets warten wahre Gaumenfreuden im hauseigenen Restaurant STEAKTRAIN. Für kleine Köstlichkeiten, Kaffee und Kuchen oder leckere Drinks ist die HOTEL BAR eine gute Adresse in Leipzig – dort heißt es einfach beim Blick auf das bunte Stadttreiben in Ruhe genießen. Schauen Sie auch bei unseren gastronomischen Angeboten vorbei!
Unsere Übernachtungsgäste genießen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet.
Es erwartet sie u.a.
Montag bis Freitag von 6.00 bis 10.00 Uhr
Samstag, Sonntag und feiertags von 7.00 bis 11.00 Uhr
Für kulinarische Höhepunkte sorgt das Restaurant STEAKTRAIN – angeboten werden u.a. verschiedene Fleischspezialitäten wie Europäisches Weiderind oder Argentinisches Rind, sowie Geflügel und Fisch. Die Zubereitung der Steaks auf dem 300° C heißen Lavagrill, mit offenem Feuer sorgt für den unvergleichlichen Grillgeschmack. Diverse Saucen und frische Beilagen ergänzen die Steaks. Das kulinarische Angebot und das edle Ambiente, der Nachempfindung eines historischen Luxusspeisewagens, garantieren für einen besonderen Abend.
Die besondere Empfehlung unseres Küchenchefs: „Entrecôte Double“ für Zwei Personen, ein doppeltes Rumpsteak mit 360 g vom Lavagrill, dazu die Auswahl von jeweils zwei Beilagen und zwei Saucen und Chutneys aus jeweils fünfzehn verschiedenen Angeboten. Dazu wird eine Flasche Wein serviert.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Restaurant STEAKTRAIN. Einfach online oder telefonisch – wir freuen uns auf Sie!
Gutscheine zu den verschiedensten Anlässen stellen wir Ihnen sehr gerne aus. Bitte fragen Sie uns unter
Tel. +49 341 9852 0 oder per E-mail.
Vorspeise
Tatar wahlweise: Rind, Lachs oder Thunfisch
die Zubereitung erfolgt à la minute
Original
mit Sardellen, Kapern, Zwiebeln und Pickles
Mediterran
mit Limone, Olive und getrockneter Tomate
Asiatisch
mit Zitronengras, Ingwer und Chili
21 €
Salate
Salat vom Buffet
9 €
Caesar Salad
am Tisch zubereitet mit Sardellen-Kapern-Dressing, Grana Padano und Croûtons
16 €
Suppen
Maiscremesuppe
mit Chiliöl
8 €
Rinderconsommé
mit Gemüsestreifen und pochiertem Wachtelei
9 €
Hummersuppe
mit Dillsahne und Einlage
12 €
Steak
Argentinisches Rind
Filet, 180 g
44 €
Europäisches Rind
Rumpsteak, 300 g
59 €
Specials
Kalbskotelett, 300 g
44 €
Dazu die Auswahl von zwei Beilagen sowie zwei Saucen und Chutneys aus jeweils vierzehn verschiedenen Angeboten.
Fisch
Riesengarnelen
240 g
36 €
Schwertfischsteak
180 g
34 €
Buttermakrele
240 g
28 €
STEAKTRAIN Klassiker
Surf & Turf
Argentinisches Rinderfilet (180 g) mit Hummerschwanz, dazu 2 Beilagen und Saucen/Chutneys Ihrer Wahl
85 €
Burger
Barbecue-Burger
200 g Rindfleisch- oder Straußenfleisch-Pattie mit rauchiger Salsa, Eisbergsalat, Zwiebelringen, Bacon und Käse
24 €
Pulled-Burger
200 g Pulled Beef, Lollo bionda, Coleslaw und Taleggio
24 €
Dazu reichen wir hausgemachte Pommes frites, Ketchup & Mayonnaise
Dessert
3 Leipziger Räbchen
Marzipan und Pflaume im Bierteig an Vanille-Anissauce
14 €
Cheesecake
auf einem Passionsfruchtspiegel und karamellisierter Walnuss
11 €
Mit Blick auf die Nikolaistraße und den Willy-Brandt-Platz, vis à vis dem Hauptbahnhof, sorgt die HOTEL BAR ab 12 Uhr für angenehme Gastlichkeit.
Das schöne Art-Deco-Ambiente lädt zu Snacks und Cocktails sowie zum Kaffeegenuss ein.
